Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, polpette di ragù in crosta. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Polpette di ragù in crosta is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Polpette di ragù in crosta is something which I have loved my entire life.
Preparate le polpette: Mettete in ammollo il pangrattato con un poco di latte. Unitelo alla carne e al resto degli ingredienti. Nella preparazione delle polpette da abbinare al ragù, ammollate la mollica del pane con poco latte. Polpette di pane e spinaci al sugo: siete pronti per la scarpetta?
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have polpette di ragù in crosta using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Polpette di ragù in crosta:
- Prepare Roll of puff pastry
- Make ready 100 g pork and beef mince
- Make ready Chopped carrots onions and celery
- Take 50 g mozzarella
- Take Olive oil
- Prepare Tablespoon passata sauce
- Get to taste Salt and pepper
- Make ready 1 beaten egg
Caserecce con ragu' di baccalà e peperoni. Sfornate il polpettone quando la superficie sarà ben dorata, lasciatelo intiepidire pochi minuti, tagliatelo a fette e servitelo con contorno di patate. Prima di tutto preparate le polpette unendo il pane ammollato nel latte, il manzo, il ripieno della salsiccia, l'uovo. Mischiate il composto poi unite il prezzemolo tritato, una pressa di sale e il parmigiano.
Instructions to make Polpette di ragù in crosta:
- Cook the veg in olive oil for a few minutes until soft. Add the mince and brown. After a few minutes add the passata, salt and pepper and mix well. Simmer for about 25-30 mins adding water if it becomes too dry
- When ready, set a side to cool. Meanwhile chop the mozzarella and preheat oven to 200. Put mince in a bowl, add mozzarella and mix. Add half the beaten egg to bind. Mix again
- Roll out the pastry directly onto a baking tray. Divide in 12 equal parts. Make a ball with the meat mixture and add on top of each piece. Fold up and glaze with egg
- Bake for about 25 mins until golden brown
Prima di tutto preparate le polpette unendo il pane ammollato nel latte, il manzo, il ripieno della salsiccia, l'uovo. Mischiate il composto poi unite il prezzemolo tritato, una pressa di sale e il parmigiano. Questo semplice quanto delizioso sugo è ottimo anche se fatto il giorno prima di. Questo condimento necessita di una cottura lenta e lunga. Squisito per condire la pasta Polpette vegane, leggerissime e gustose!
So that is going to wrap it up with this special food polpette di ragù in crosta recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
